Greek Easy Readers is een serie boekjes met korte verhalen die tot doel hebben het begrijpend lezen te bevorderen. De boekjes zijn geschikt voor zowel individueel gebruik alsook in groepsverband en voor leerlingen van diverse niveaus. Het zijn allemaal spannende detective- of avontuurlijke verhalen die te lezen zijn zonder hulp van een woordenboek. Elk boekje bevat achterin een woordenlijst in verschillende talen als Engels, Frans en Duits. Moeilijke en/of nieuwe woorden en begrippen worden m.b.v. afbeeldingen of eenvoudige beschrijvingen in het Grieks, per pagina, uitgelegd.
Daarnaast staan achterin elk boekje per hoofdstuk nog diverse oefeningen met bijbehorende sleutel en suggesties voor klassikale oefeningen en activiteiten.
“Δύο νέοι, ο Αντώνης και ο Κωστής, πηγαίνουν στην Καλαμπάκα, κοντά στα Μετέωρα.
Ο Αντώνης είναι δημοσιογράφος και ο Κωστής κάνει μεταφράσεις. Εκεί γνωρίζει ο ένας τον άλλο. Μαθαίνουν για τα μανιτάρια της περιοχής. Στην Καλαμπάκα συναντούν έναν νέο μοναχό που του αρέσει να μαγειρεύει.
Πηγαίνουν σε ένα μοναστήρι για να φάνε, και τότε αρχίζει μια αστεία περιπέτεια”.